Tarte aux poires et pépites de chocolat

Bonjour,

Aujourd'hui, je vous présente une recette de "Tarte aux poires et pépites de chocolat" que j'ai trouvé sur le blog de "Les papilles de Karen".

Délicieuse et rapide à faire, les pépites de chocolat fondent en bouche. Une pure merveille!

Coût moyen de la recette 7.50 euros

C'est parti ! N'hésitez à commenter si vous l'avez testé ! 😊

INGREDIENTS :

Pour 6-8 personnes

• 1 pâte sablée,
• 1 boîte de poires au sirop (455 g),
• 2 œufs,
• 20 cl de crème liquide légère,
• 60 g de sucre en poudre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 3 cuillères à soupe de poudre d'amande,
• 100 g de pépites de chocolat.

PREPARATION : 

• ETAPE 1 : Préchauffez le four à 180 °.
• ETAPE 2 : Dans un saladier, battre les 2 œufs avec les 80 g de sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé.
• ETAPE 3 : Ajoutez les 20 cl de crème et mélangez.
• ETAPE 4 : Egouttez et mettre sur du papier absorbant les poires au sirop. Les couper en lamelles.
• ETAPE 5 : Mettre la pâte sablée dans un moule à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette et éparpillez 3 cuillères à soupe de poudre d'amande dessus.
• ETAPE 6 : Disposez les lamelles de poires sur toute la surface de la pâte, ajoutez par dessus les 100 g de pépites de chocolat et versez l'appareil fait auparavant (le mélange œufs, sucre, crème).
• ETAPE 7 : Enfournez pour 45 minutes (la pâte doit être dorée et l'appareil doit se tenir). Plus qu'à servir (tiède de préférence).

Bon appétit ! 🤤

Comments

[Karen]

Je découvre seulement ton article !! Merci pour le clin d'œil :-) Belle soirée, bises